Coctél dulce
CheeseCake con salsa de frutos rojos
Pasta Flora (dulce argentino)
Kuchen de manzana (migas)
Tartaleta de durazno o frutilla
Mini cachitos de Hojaladre (Manjar, Crema pastelera o Chantilly)
Alfajor de maicena (Manjar/Coco Rallado)
Mini Berlines (Crema pastelera o manjar)
Profiteroles (manjar) (manjar/crema chantilly) (crema pastelera)
Cheese Cake con manzanas cocidas (salsa de toffe y crumblé)
Pavlova (Lúcuma/manjar) (Chantilly/frutos rojos) (Ganache de chocolate blanco y pistacho) (Ganache de maracuyá/frambuesa)
Mouse de Chocolate Blanco con Frutos rojos
Pie de Limón con Frambuesas
Panacota con salsa de berries
Frutas de la estación con chocolate/ sin chocolate + Marshmallow
Frutas de la estación con panqueque manjar
Brochetas de gomitas dulces
Brochetas de brownie + frutilla o frambuesa + Marshmallow
Torta Doña Ila: Biscocho, manjar, nuez y crema chantilly.
Chocolate: Biscocho de chocolate, mouse de chocolate, frambuesa
Torta Encanto: Biscocho húmedo de chocolate, crema chantilly, mermelada de cereza y láminas de chocolate
Durazno: Biscocho, durazno, crema chantilly y manjar
Limón: Biscocho de limón, crema de limón, ganache de limón y merengue suizo
Queque con chips de chocolate
Queque de chocolate blanco y frambuesa
Tipos de relleno
Ganache de chocolate blanco
4 leches: Biscocho húmedo, manjar y merengue suizo
Encanto: Biscocho húmedo de chocolate, mermelada de cereza, crema chantilly, lámina de chocolate
Brownie: Brownie húmedo, manjar, nueces
Brigadeiro: Biscocho de chocolate, ganache de nutella y brigadeiro de leche nido
Red Velvet: Ganache de chocolate blanco y Buttercream
Limón: Biscocho de limón, ganache de limón, frambuesa y merengue suizo
Maracuyá/Chocolate Blanco
Hojarasca/Manjar/Merengue Suizo (Chilenito)
Hojarasca/Nutella/Frambuesa/Merengue Suizo
Alfajor relleno de bon o bon y bañado en chocolate
Alfajor clásico relleno con manjar
Alfajo clásico relleno de manjar y frutos rojos.
Tipos de relleno
Ganache de chocolate blanco
